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廣東夏天水果有哪些?這3個你肯定沒吃過

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廣東的夏天的水果很多,比如菠蘿、火龍果、黃皮、荔枝、龍眼、石榴、三華李、波羅蜜(兩者不是同一種水果喲)、龍眼、鷹嘴桃、楊桃、黃皮等等,下面我將盤點一下比較特色的廣東夏天水果,來一飽眼福吧!

1.黃皮

北方人也許第一次見這樣的水果,一串串的,橄欖球似的外形,黃澄澄的帶著翠綠的枝葉,就這樣用簡單的紅繩子扎好一串串的在市場上水果攤上隨處可見,和受歡迎的荔枝一樣,嶺南特色。黃皮全身都是寶,今年黃皮和荔枝一樣豐收,荔枝已經用來泡酒了,這黃皮能怎么做呢?當然可以做成果醬、蜜餞,用糖分浸漬的黃皮,可以存放一年都不怕壞。到了秋天的時候,干咳痰多、肺熱咳嗽就可以用這腌制好的黃皮果醬溫水沖服,化痰止咳特別棒。

2.鷹嘴桃

連平鷹嘴桃被譽為“桃之極品”,他是唯一一個能讓喜歡“軟肉桃”和“脆肉桃”都喜歡的桃品種。國家地理標志產品,嶺南十大佳果之一。連平鷹嘴桃以香、脆、甜聞名于世!鷹嘴桃形如其名,果尖部位就像鷹嘴一般彎曲,雖沒有普通蜜桃那么圓潤,但它桃味十足,口感純粹,沒有一點酸味,讓人越吃越上癮!表皮泛青的鷹嘴桃,連果肉也是翠綠色的,只有靠近果核的部位才是紅色,一副桃界“非主流”的模樣。

3.油柑

油柑果實肉質,球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃,也可用糖或者鹽腌制后食用。第一口嘗試時可能會被那苦澀的滋味嚇退,酸澀感瞬間占據口腔,三五秒后便會分泌大量口水。再吃上幾口,你會發現那淡淡的甜味也漸漸散發開了,回甘余味悠長。油柑就是這么神奇的“寶藏水果”,味蕾在幾秒內發生兩極化的轉變,讓你有多種風味的味覺體驗~

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